Шашлыки на углях

Грибы шампиньоны на углях

Сочный фарш баранины, зажаренный на мангале,подается с маринованным луком

Сочный фарш говядины зажаренный на мангале,подается с маринованным луком

Молодой картофель обжаренные на мангале

8шт

Баклажаны,кабачки,помидор,лук,болгарский перец, обжаренные на мангале

220гр

Корейка молодого барана, обжаренная на мангале, подается с маринованным луком,

Мясо молодого барана,обжаренная на мангале,подается с маринованным луком

200гр.

Невероятно нежный и сочный шашлык из говяжьей вырезки,подается с маринованным луком

200гр.

Свежая говяжья печень с курдюком,приготовленная на мангале, подается с маринованным луком

200гр.

Куриные крылышки,обжаренные на мангале 4шт.

Шашлык из нежной свиной шейки,подается с маринованным луком

200гр.

Шашлык из нежных и в меру жирных свиных ребрышек, подается с маринованным луком

Филе бедра индейки,обжаренное на мангале,подается с маринованным луком

200гр

Филе куриного бедра,обжаренное на мангале,подается с маринованным луком

200гр.

Колбаски на углях из свинины и говядины с соусом блючиз

Шашлык из семги

Форель на углях 1шт

Состоит он из отбитого мясо, особенность блюда в том, что слои мясо сочетаются со слоями курдюка, благодаря чему шашлык получается сочным!